Morreu o ‘chef’ Evaristo

Institucional

Mensagem do presidente da FPF.

Evaristo Cardoso, antigo cozinheiro da Seleção Nacional, faleceu esta terça-feira aos 80 anos.

Natural de Monção, fundou o restaurante Solar dos Presuntos há quase cinco décadas.

O presidente da FPF, Fernando Gomes, deixou mensagem de condolências:

“Foi com profunda tristeza que tive conhecimento da morte de Evaristo Cardoso, personalidade ímpar da restauração portuguesa e homem ligado ao futebol pela arte da cozinha, mas não só.

Evaristo foi um verdadeiro mestre de sabores e de saberes.

No ‘seu’ Solar dos Presuntos, ‘casa’ de tantos desportistas, cultivou relações e amizades que perduraram no tempo e que assim continuarão em nome da sua memória.

Homem de família, honrado, empreendedor e dedicado, apaixonado pelo ‘seu’ Sporting e pela Seleção Nacional, Evaristo deixa-nos um legado especial e único.

Dedicou duas décadas da sua vida à Seleção Nacional onde se ‘estreou’ como cozinheiro apenas com 21 anos. Desde então, acompanhou a Equipa das Quinas integrado na comitiva nacional nas deslocações ao estrangeiro, fazendo com que a Seleção nunca deixasse de se sentir em casa.

Fica, por isso, um sincero agradecimento e a eterna saudade de quem teve o privilégio de o conhecer.

À família e a todos os amigos, deixo o meu profundo pesar e a palavra possível de conforto. “


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